-古市庵:最新情報-

2018/06/18　6/28～7/2　半夏生商品販売のお知らせ

７月２日は半夏生（はんげしょう）です。

半夏生ってご存知ですか？

農家にとってこの時期は雨が多いので、農作物が
たこの吸盤のように大地に這いつき、しっかり根付くようにと願い、
また、夏に向けて体力・精力をつけるという意味で
旬であるたこを食べるようになりました。

古市庵では、「たこのみぞれ煮」を使ったにぎり寿司と

いなり寿司が入った「詰合せ　煮だこづくし」を販売します！！

また「煮だこのいなり寿司」も単品販売しております。

どうぞこの機会にご賞味ください。

※一部お取り扱いのない店舗がございます。

2018/06/16　6/26～7/8　七夕商品販売のお知らせ

古市庵では６月２６日から７月８日までの期間中

七夕商品を販売します。

「ちらし寿司　七夕」には人気の海老や穴子が入っており

旬のオクラと星形の玉子が七夕にぴったりです。

七夕ちらしを食べて願い事をして七夕を楽しみましょう！！

ぜひお近くの古市庵にお立ち寄りください。

※一部お取り扱いのない店舗がございます。

2018/06/12　6/19～6/27　ちらし寿司の日商品販売のお知らせ

ちらし寿司の日ってご存知ですか？

１６５４年に備前(現岡山県)の藩主、池田光政公が
大洪水での物資不足から【一汁一菜令】という倹約令を
出しました。
それを受けた民衆は「少しでも美味しい食事がしたい」と
できる限りの副材をご飯に混ぜ込み、苦境を乗り越えたそうです。

その混ぜご飯が現在のちらし寿司の原型と言われています。
そこで池田光政公の命日である6月27日を「ちらし寿司の日」としました。

さらに古市庵の社内メニューコンテスト第２位の

【ちらし寿司のゴーヤちらし】が商品化決定！！

苦みを抑えたゴーヤのシャキシャキした食感が、

口の中をさっぱりとさせ、さらに塩昆布・玉ねぎ・かつお節は

相性抜群の仕上がりになっております！

ぜひこの機会にご賞味ください。

※一部取り扱いのない店舗がございます。