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11月11日は「鮭の日」！

「鮭」という漢字の右側をバラバラにすると「十一十一」になることから、
この日が「鮭の日」として定められたそうです。

古市庵では、鮭の日限定のちらし寿司をご用意いたしました。
脂の乗ったサーモンと、プチプチとした食感が楽しいいくらを
ふんだんに盛り付け、アクセントに茎わさびを添えた、
ボリューム満点の一品です！
ぜひこの機会にご賞味ください。