7月2日は半夏生(はんげしょう)です。
半夏生ってご存知ですか?
農家にとってこの時期は雨が多いので、農作物が
たこの吸盤のように大地に這いつき、しっかり根付くようにと願い、
また、夏に向けて体力・精力をつけるという意味で
旬であるたこを食べるようになりました。
古市庵では、「たこのみぞれ煮」を使ったにぎり寿司と
いなり寿司が入った「詰合せ 煮だこづくし」を販売します!!
また「煮だこのいなり寿司」も単品販売しております。
どうぞこの機会にご賞味ください。
※一部お取り扱いのない店舗がございます。